Le poulet ECC avance en France, mais un maillon bloque encore la machine : les acteurs de l’aval. Distributeurs, industriels, restauration… tous disent vouloir mieux faire. Pourtant, les chiffres du ChickenTrack 2025 montrent une autre réalité. Vous le sentez aussi,…
Des tonnes de patates offertes ou vendues à prix cassé, des files de voitures devant des fermes, des photos de sacs de 10 kilos à 2 € qui tournent partout… Sur le moment, cela fait sourire. On se dit que…
Les œufs que vous mettez dans votre panier chaque semaine ne sont plus aussi simples qu’avant. Derrière cette boîte de six ou de douze, il y a un marché européen sous tension, des élevages frappés par la grippe aviaire et…
Les rayons d’œufs se vident plus vite, les prix restent hauts, les origines se mélangent… et tout cela commence à inquiéter à la fois les professionnels et les consommateurs. Derrière une boîte de six ou douze œufs, il y a…
Vous comptiez savourer une bonne choucroute ce week-end, sans vous poser de questions ? Avant d’ouvrir votre boîte, il peut être prudent de jeter un œil à vos placards. Un rappel d’urgence vise en ce moment une choucroute en conserve…
Vous comptiez savourer une bonne choucroute ce week-end, sans vous poser de question ? Il va peut-être falloir jeter un œil à vos placards. Un rappel d’urgence vise en ce moment des boîtes de choucroute vendues dans plusieurs grandes enseignes…
Vous comptiez savourer une bonne choucroute ce week-end, sans vous poser de questions ? Depuis quelques jours, un rappel d’urgence vise justement des boîtes de choucroute vendues dans plusieurs grandes enseignes françaises. Un simple coup d’œil à vos placards peut…
Vous avez remarqué des rayons d’œufs à moitié vides et des boîtes rationnées ? La bonne nouvelle, c’est que cette période compliquée pourrait se terminer plus vite que prévu. Derrière ces boîtes si banales se cache en réalité tout un…
Vous pensiez ouvrir tranquillement une boîte de choucroute ce week-end ? Mieux vaut faire une petite pause. Un rappel d’urgence touche en ce moment des conserves vendues dans plusieurs grandes enseignes. Un geste simple, vérifier vos placards, peut vraiment éviter…
Vous avez remarqué des rayons œufs un peu vides, des prix qui bougent, des origines qui interrogent… et vous vous demandez si tout cela va vraiment s’arranger ? Les professionnels de la filière sont catégoriques : avec des centaines de…